Fingermat

Terte med langtidsstekt flatbiff

Kremet østerssopp og tyttebær.

40 kr

Terte med røkelakssalat

Revet eggplomme og syltet agurk.

40 kr

Confitert torsk

Ertepure og bacon.

40 kr

Chevrekrem

Karamelliserte frø og kanelkokt eple.

40 kr

Stekt andebryst

Asiatisk søtpotetkrem og syltet rødløk.

40 kr

Ørretrogn

Risted blomkålpure, stekt blomkål og spinatolje.

40 kr

Søt fingermat

Hvit sjokolademousse med karamellisert sjokolade og pasjonsfrukt.

40 kr

Brød og aioli

Brød og aioli.

40 kr